Shop

Alus La Trappe Qadruppel
0,75l butelis

Alus La Trappe Qadruppel

Alk. tūrio %: 10

Alus La Trappe – viršutinės fermentacijos alus, pagamintas Olandijos Tilburgo mieste, Koningshoeven vienuolyne pagal senąsias vienuolių alaus virimo tradicijas. Šis alus gaminamas vienoje iš septynių pasaulyje esančių „Trappist“ alaus daryklų, alaus virimo procesas vyksta vienuolyno patalpose. La Trappe alaus receptai yra griežtai saugoma vienuolyno paslaptis.
Tai belgiško tipo „elis“, kurio antrinė fermentacija vyksta pačiame butelyje arba statinėje pagal klasikinę „šampaninę“ technologiją. Tokiu būdu, būdamas nepasterizuotas, šis alus  turi ilgą galiojimo laiką ir ne tik nepraranda savo skonio ir kvapo savybių, bet su laiku
jo skonis tampa švelnesnis ir subtilesnis. Paprastai šio tipo gamyklos dėl sudėtingos technologijos ir unikalaus alaus virimo proceso gamina labai ribotą alaus kiekį, todėl jis yra brangus ir ekspertu labai vertinamas.
Alus La Trappe skirstomas į keturias rūšis pagal jame naudojamą miežių salyklo kiekį ir stiprumą.

Qadruppel (turintis 4 kartus daugiau salyklo)- tai pusiau tamsus stiprus alus, turintis aiškiai išreikštą sodrų skonį su lengvai saldžiu prieskoniu, stiproką, bet labai subtiliai subalansuotą, salyklo ir šviežių vaisių aromatą. Alkoholio kiekis- 10,0 tūrio proc. Pateikiamas 10-14 °C temperatūros specialiose taurėse.

Daugiau apie gamintoją:

www.latrappetrappist.com/

Pakuotės:

0,75l butelis

Naujausios prekės